梅雨入り

先日梅雨入りの発表がありました。ジトジトとした嫌な季節ではありますが、
(梅雨の雨に当たって美味しくなる)と言われている鱧を始め、初夏から夏に向けての食材も出回りだしています。
とりわけ当店では、6月から8月まで鮎の塩焼きをお出ししています(会席のみ)、炭火でじっくりと焼いた
当店の鮎は皮はパリッと身はふっくらで、頭から尻尾まで美味しく召し上がって頂け、毎年楽しみにして下さる
お客様も多くいらっしゃいます。ぜひ一度お召し上がり下さい。
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品切れの場合もありますので予約を頂けるば確実にご用意いたします。
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京料理 河合

Author:京料理 河合
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